Фермер - владелец сельскохозяйственного предприятия - фермы.С древнейших времен люди начали выращивать растения для питания и приручать животных для получения молока, яиц, мяса, шкур, шерсти. Со временем они научились выводить новые сорта и породы домашних растений и животных, которые были намного лучше диких.
Сейчас работу фермера облегчают машины: трактора, комбайны. На многих фермах автоматы кормят и поят животных. Но на ферме и сейчас очень много физического труда: нужно обрабатывать землю, сажать растения и собирать урожай, ухаживать за домашними животными. Фермер должен не только собрать и сохранить, но и продать результаты своей работы: урожай или продукты животноводства.
Фермеру нужно очень много знать о растениях и животных, чтобы правильно ухаживать за ними. Кроме того, он должен разбираться в сельскохозяйственной технике; знать, как правильно хранить и перерабатывать полученную продукцию; уметь лечить животных.
Фермером может быть только человек, который любит природу. Он должен быть настойчивым, внимательным, терпеливым и очень ответственным.

Менеджер - специалист по управлению предприятием.
Слово "менеджер" произошло от английского "тападег" - управляющий.
История профессии "менеджер" началась в прошлом веке, когда появилось много крупных предприятий. Хозяева предприятий, не справляясь самостоятельно, стали нанимать на работу управляющих. Управляющий - менеджер - должен планировать работу предприятия; решать, как предприятие будет выполнять свои планы; учить людей лучше работать; распределять между ними обязанности; контролировать их работу. Менеджер должен делать все необходимое, для того, чтобы предприятие хорошо работало и процветало.
Сейчас на многих предприятиях работают менеджеры/ которые управляют не всей организацией, а одним направлением. Например, менеджер по продажам -занимается продажами товара; менеджер по персоналу -занимается сотрудниками; менеджер по рекламе - занимается рекламой предприятия.
Менеджером может быть человек, умеющий принимать решения, ответственный, уверенный в себе, умеющий хорошо общаться с людьми.

Врач - специалист, который лечит людей и животных. Таких людей еще называют лекарями, докторами, медиками.Первоначальное значение слова "врач" означало "заклинатель, колдун".
С древних времен врачеватели считались особенными людьми, лечением занимались священники, жрецы, шаманы. Считалось, что врачу помогают боги. Великий философ Древней Греции Сократ говорил, что все профессии в мире -от людей и только врач, учитель и судья - от богов.
Создателем науки врачевания - медицины - считается Гиппократ, который жил в Греции. Врачи до сих пор произносят профессиональную клятву - клятву Гиппократа и этим признают важность своей работы и ответственность перед пациентами. Если обычный человек спасает чужую жизнь, то его чествуют как героя. Для врача же спасение людей является ежедневной работой.
В медицине много специальностей. Есть универсальные врачи - терапевты, а есть врачи-специалисты, которые лечат конкретные органы человеческого тела: окулисты, кардиологи, стоматологи.
Чтобы стать врачом, нужно много лет учиться в институте, а затем, каждые пять лет, повышать свою квалификацию на курсах. Хороший врач - это человек наблюдательный, с хорошей памятью, вниманием. Очень важны для врача такие качества, как терпение, выдержка, чувство ответственности.

Портной - специалист по пошиву одежды.
Простейшую одежду люди стали изготавливать с древнейших времен. Сначала одежду делали из шкур животных, рыбьей кожи, травы и листьев деревьев, а в качестве головных уборов использовали выдолбленные тыквы, скорлупу кокосового ореха, черепаховый панцирь. Со временем, когда люди научились изготавливать ткани из шерсти животных и волокон растений, они стали шить более сложную одежду. По внешнему виду одежды можно было определить к какому роду принадлежит человек, чем он занимается, есть ли у него семья и многое другое.
В средние века одежда стала настолько сложной, что выкроить и сшить ее мог только хорошо обученный человек. Так появилась профессия - портной. Портными тогда были в основном мужчины. Работа портных очень ценилась, производство одежды было делом почитаемым и прибыльным. Портновское мастерство приравнивалось к искусству, а хорошие портные становились знаменитыми. Они тщательно хранили секреты своего мастерства.
Портной должен быть творческим человеком и обладать хорошим художественным вкусом, чтобы подобрать для человека подходящую модель костюма, выбрать нужную ткань. Во время работы портной должен быть очень внимательным и аккуратным. Чтобы одежда получилась красивой, ему нужно правильно разрезать ткань, затем соединить ее в нужных местах, сделать ровные и аккуратные швы.
Работа портного сложная, но она дарит радость и красоту людям и самому мастеру.

Художник - человек, который занимается изобразительным искусством, создает художественные произведения. Изобразительное искусство появилось в давние времена, еще древние люди украшали стены своих пещер росписями с изображением животных.
Художник обладает талантом изображать мир в своих произведениях. Он может показать события далекого прошлого, изобразить героев сказок и романов, показать духовный мир человека, его эмоции и чувства. Для создания произведения художнику нужно собрать материал, представить себе картину, сделать множество набросков. Некоторые произведения художники рисуют годами. Самые красивые картины и другие произведения художников хранятся в музеях и картинных галереях.
Профессия художника имеет много разновидностей, например живописец, реставратор, театральный художник, художник по костюмам, художник-мультипликатор.
Художником может стать только тот, кто хорошо рисует, потому, что рисунок - это основа любого изображения. Художник должен быть аккуратным, усидчивым, терпеливым, наблюдательным. Обучают художников в художественных школах и училищах.

Парикмахер - мастер, занимающийся бритьем, стрижкой, укладкой, завивкой волос. Слово "парикмахер" произошло от немецкого "peruckenmacher", что означает - мастер, делающий парики.
В далеком прошлом прическа не только украшала человека, но и говорила о профессии, происхождении, национальности, семейном положении. Даже первобытные люди ухаживали за своими волосами. В древности в Ассирии, Вавилоне и Египте уже были парикмахеры.
В Европе парикмахерское искусство существовало еще тысячу лет назад. Тогда представители этой профессии, называемые цирюльниками оказывали и медицинские услуги: прикладывали пиявки, вырывали зубы, ставили банки.
Парикмахер - это своего рода художник. Он должен иметь хороший вкус и стремиться прививать его клиентам. Создавая прическу, парикмахер учитывает особенности лица, направление моды, возраст клиента. Поэтому сегодня будущим парикмахерам преподают рисование и эстетику, знакомят с прическами разных времен, с историей парикмахерского искусства. Парикмахеры придумывают и новые сложные прически. Лучшие парикмахеры-модельеры демонстрируют прически на ежегодных международных конкурсах.
Работа с людьми требует от парикмахера терпения, такта, уважения к разным вкусам посетителей. Парикмахеру необходимо иметь эстетический вкус, быть аккуратным и внимательным.

Инспектор дорожно-постовой службы (ДПС) специалист, который контролирует выполнение правил дорожного движения. Название "инспектор" происходит от латинского "inspector", что означает "наблюдатель, смотритель".
Работа инспектора дорожно-постовой службы состоит в том, что он направляет движение транспорта на дороге, следит за соблюдением правил дорожного движения. Его команде подчиняются все - водители и пешеходы. Инспекторы ДПС стоят на постах, патрулируют на автомобилях, мотоциклах, вертолетах. Они внимательно следят за порядком на дорогах. Для удобства в работе патрульные автомобили поддерживают радиосвязь с постовыми инспекторами. У постовых инспекторов имеются электронные приборы, с помощью которых легко обнаружить тех, кто превысил скорость.
Инспекторы ДПС - мужественные люди. Они несут свою службу в любую погоду и ночью, и днем. Они первыми приходят на помощь, пострадавшим в автомобильных авариях. Благодаря их работе на дорогах соблюдается порядок.

Балерина - артистка балета, танцовщица.
Слово "балет" произошло от латинского слова "Ва11о" -"танцую". Балет - это театральное представление, в котором с помощью танца показывают какую-нибудь историю. Балетные представления появились в конце XV в. в Италии. Во Франции даже короли танцевали в балетах. В России он появился в XVIII в. и сразу стал любимым представлением при дворе. А после того, как при Московском Воспитательном доме была открыта балетная школа, началась эпоха великого русского балета. Артисты русского балета считаются лучшими в мире.
В балетное училище мальчиков и девочек принимают в 10 лет. Стать балериной очень непросто. Кроме способностей и физических данных нужно обладать большим терпением и дисциплинированностью.
Именно они помогают приобрести и довести до совершенства технику танца. Всю жизнь балерина занимается и репетирует, ежедневные занятия нельзя прекращать. Даже самые знаменитые танцовщицы и танцовщики, каждый день несколько часов проводят у балетного станка.
Но когда они выходят на сцену, красота и легкость их движений завораживает и восхищает зрителей.

Садовод - специалист, выращивающий сады.
История создания садов тесно связана с историей человечества. Люди стали выращивать первые сады около 10 000 лет назад. Сначала они ухаживали за дикими рощами плодовых деревьев: диких яблонь, груш и др. Потом стали выбирать деревья с самыми крупными и вкусными плодами и высаживать их отдельно. Постепенно люди научились выводить новые сорта, правильно ухаживать за ними. К плодовым деревьям всегда относились с почтением. Славяне считали, что это дети древнего бога Вертумна - покровителя садов.
Профессия садовода связана с физическим трудом. Ему нужно ухаживать за садом: копать и рыхлить землю, пропалывать сорняки, обрезать лишние ветки, поливать растения, бороться с вредителями, собирать урожай плодов и ягод. Ухаживать за садом приходится, не считаясь с погодными условиями. Садоводу нужно много знать о растениях для того, чтобы правильно за ними ухаживать и получать хорошие урожаи.
Садовод должен любить природу и быть наблюдательным, терпеливым, настойчивым и ответственным человеком.

Строитель - специалист, участвующий в постройке зданий.
Эта профессия существует столько же, сколько существует человечество. Многие поколения строителей, от отца к сыну передавали тайны своего нелегкого ремесла. Они оставили после себя первобытные каменные строения, египетские пирамиды, водопровод Древнего Рима, величественные здания Древней Греции, Индии, Китая. Благодаря тем, кто тесал и укладывал камни, возводил колонны, украшал и отделывал здания, мы многое знаем сегодня о людях и событиях далекой-далекой поры.
Человек всегда нуждается в зданиях, где он мог бы жить, работать, развлекаться. Поэтому работа строителей очень важна и необходима. Постройкой здания занимается множество людей разных специальностей - каменщики, монтажники, плотники, крановщики, сварщики, маляры -все они строители.
Пирамиды в Древнем Египте строили вручную, сейчас же на строительстве работает множество машин, которые облегчают труд людей.
Строитель должен быть внимательным, добросовестным, ответственным человеком. Ему нужно очень много знать и уметь, чтобы хорошо выполнять свою работу.

Учитель, педагог - специалист, обучающий и воспитывающий детей. Слово "педагог" происходит от греческого "paidos - дитя" и "ago - веду". Так называли в Древней Греции рабов, которые водили детей в школу.
Профессия учителя во все времена была одной из самых уважаемых, почетных и ответственных профессий. Можно сказать, что учитель создает будущее, так как от его труда зависят знания молодых людей и их поведение. Профессия учителя - это искусство. Учитель должен быть и артистом, и психологом, и душевным человеком. Он должен много знать и уметь научить других.
Учитель работает со всем классом, он должен уметь замечать все что происходит, поэтому учителя очень внимательны и наблюдательны. Учитель должен уметь наладить взаимоотношения с учениками. Работа учителя требует терпения, настойчивости, он обязан уметь управлять своим настроением и поведением. Чтобы ребятам все было понятно учитель должен уметь выражать свои мысли грамотно, ясно и просто.

Водитель такси - особая профессия, связанная с перевозкой людей в легковых автомобилях. Такси - это городской транспорт, в котором можно ездить по городу гораздо быстрее и с большим удобством, чем на общественном транспорте. Обычно машины такси отмечены знаком: черные шахматные квадратики на желтом фоне. Когда такси свободно, горит зеленый световой сигнал, а когда в машину садится пассажир, сигнал гаснет.
История такси началась очень давно, когда машин еще не было. Еще 100 лет назад единственным и самым популярным видом городского транспорта был "предок" такси - экипаж с кучером - извозчик. Первый автомобиль-такси -"таксомотор" появился на московских улицах 1 сентября 1907 года.
У водителя работа очень ответственная. Он должен знать и точно выполнять правила дорожного движения. Управляя своей машиной, водитель должен внимательно следить за движущимся транспортом, за сигналами светофора, за пешеходами. Это помогает ему правильно оценивать дорожную ситуацию: не только понимать, что происходит на дороге, но и предугадывать, что вот-вот может произойти. Чтобы суметь быстро доставить пассажира в нужное место, водитель такси должен хорошо знать расположение улиц в городе. Кроме того, водитель должен знать устройство автомобиля и уметь устранить возникшие в пути поломки.

Журналист - человек, который собирает информацию, готовит сообщения и материалы для газеты, журнала, радио или телевидения.
Слово "журналист" происходит от французского "journal" - "дневник, газета".
Собирать и распространять информацию люди начали в глубокой древности. Устно информация передавалась с помощью выступлений ораторов, сообщений глашатаев. Предшественники газет в разных странах - папирусы с новостями в Древнем Египте; доски объявлений, которые вывешивались на улицах Древнего Рима; рукописные сводки новостей в России. С возникновением печати журналистика стала быстро развиваться. В начале XX века с изобретением фотографии и кинематографа появились фото- и киножурналистика, а с возникновением радио и телевидения -радио- и тележурналистика.
Главное в работе журналиста - правдиво, грамотно, увлекательно, доступно изложить информацию. Журналисту необходимо работать очень быстро, потому что он освещает в своих материалах происходящие события и информация может устареть. Он должен быть хорошо образован, чтобы анализировать, сравнивать факты, делать выводы, интересно писать. Журналист должен знать психологию людей, уметь общаться, быть наблюдательным.

Продавец - специалист, который продает что-либо; работник магазина, отпускающий товар покупателям.
Эта профессия существует с давних времен и с тех пор почти не изменилась. Раньше торговлей занимались купцы. Они привозили товары из разных стран туда, где таких товаров не было и продавали их.
Продавец необходим и тем, кто производит товары, и тем, кто их покупает. Все разнообразие товаров никогда не попадет к покупателю без продавца. Продавец должен уметь заинтересовать покупателя товаром, помочь ему сделать выбор.
Продавец должен быть всегда доброжелательным к покупателю. Древняя китайская поговорка гласит: "Если вы не улыбаетесь, то не начинайте торговлю". Одно из самых ценных качеств для продавца - способность постоянно сохранять хорошее настроение и улыбку на лице, доброжелательность и уважение к людям. Помимо умения общаться нужны аккуратность, внимательность, терпение и знание товара.
Если продавец получает удовольствие от своей работы и от того что покупатель уходит из магазина довольным, он станет лучшим продавцом в мире!

Пожарный - специалист по борьбе с пожарами.
Много веков пожары тушили "всем миром". Колокольный звон извещал о пожаре и жители соседних домов бежали помогать тушить огонь. Но испуганная толпа людей часто больше мешала тушению огня, чем помогала. В борьбе с огнем успешнее действует небольшая организованная группа специально обученных людей.
Уже в Древнем Риме работали команды пожарных. Их называли "вигилии", что означает "бодрствующие". Эти пожарные несли еще и полицейскую службу по ночам. Наиболее богатые римляне содержали "персональные" пожарные команды.
В России первая пожарная команда была организована в 1803 году по приказу императора Александра I. Сейчас пожарные команды есть в каждом городе.
У пожарных сейчас есть мощная техника - пожарные автомобили, корабли и катера, специальные пожарные поезда, теплоотражающие костюмы и множество огнетушащих средств. Но главную работу выполняет все-таки человек. Пожарный должен не только бороться с огнем, используя достижения науки и техники, но и уметь грамотно оказывать первую доврачебную помощь пострадавшим, успокоить людей, вывести их из горящего здания.
Во все времена пожарные приходят на помощь по первому зову. О собственной безопасности они думают в последнюю очередь. Профессия пожарного считается одной из самых опасных в мире, поэтому для нее нужна самоотверженность, бесстрашие, мужество и воля.

Повар - специалист по приготовлению пищи.
Профессия повара - одна из древнейших в мире, всегда и всюду люди пользуются результатами труда поваров. Оттого, что человек ест, зависит и его здоровье, и настроение, и качество работы. Приготовление пищи - это настоящая наука, которая развивалась вместе с человечеством, поэтому у каждого народа есть своя национальная кухня с особенными рецептами. Приготовление пищи - это и настоящее искусство, требующее творчества, фантазии, изобретательности.
Повар - это одна из немногих профессий, где очень важны органы чувств. Ведь степень готовности блюда и его качество повар определяет по виду и цвету, запаху, вкусу. Кроме того, повару необходима хорошая память, чтобы запоминать рецепты разных блюд. Повар должен много знать о продуктах: как выбрать самые лучшие продукты, как правильно их хранить, как определять их свежесть. Разные продукты готовятся по-разному и повару необходимо знать особенности их приготовления. Очень важно уметь красиво оформить и подать приготовленное блюдо.
Для обучения этим премудростям в XIX веке в России открыли Первую практическую школу поварского искусства. Сейчас поваров готовят во многих учебных заведениях.